6月28日消息,根据便利蜂最新发布的数据显示,今年端午期间,门店购买粽子的消费者较去年增长8%,其中90后消费者的增速达17%,连续两年实现双位数增长。

据悉,上述数据基于便利蜂开业一年以上的可比门店计算,目前便利蜂已在全国20个大中城市拥有1500家门店。便利蜂方面表示,疫情正在深刻影响着国人的消费观,消费者对于中国品牌和传统文化的支持度在显著提升。

数据显示,70后、80后是近年端午节时令商品消费的主力人群,占比合计达到53%。90后人群此前在情人节、圣诞节等国外节日有着更强的消费欲望,但这两年对传统节假日开始表现出浓厚的兴趣。数据显示,在便利蜂开业一年以上的可比店,端午购买粽子的90后顾客在19年、20年分别增长15%、17%。

便利蜂方面表示,进口商品过去是高端的代名词,很容易获得品牌溢价。这两年,随着国产品牌在品质感、商品力方面的增强,消费者开始更多的关注商品本身带来的价值感。特别是在疫情后,中国品牌和中国故事更加走红,端午所代表的的传统文化也赢得了年轻人的认同。

数据显示,90后消费者在选购粽子这件事上普遍趋向保守,白米蜜枣粽、咸蛋黄肉粽和八宝粽等传统口味是他们的最爱。

便利蜂的调研发现,很多顾客吃粽子主要是为了找个过节的气氛,也让下一代对传统文化有个认知,所以并不打算猎奇。因此,今年便利蜂在粽子研发时就聚焦在基本款上,去除了对产品的过度包装,更适合家庭或单身族选购。

关键词: 粽子的消费者较去年增长8%